Kliffkantenbrot - Gettorfer Backhaus

Genieße das knusprige Kliffkantenbrot aus dem Gettorfer Backhaus! Dieses handgeformte Brot ist oben mit Mohn und Sesam bestreut, unten mit Sonnenblumenkernen abgerundet. Mit dieser Leckerei lässt sich der Tag beginnen (oder abschließen). Probiere es aus.

Zutaten: WEIZENMEHL, Trinkwasser, ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, ROGGENFLOCKEN, HAFERVOLLKORNFLOCKEN, Leinsamen, Backmittel (HOCHPROTEINWEIZENMEHL, Rapsöl), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gerstenmalzextrakt (Wasser, GERSTENMALZ, GERSTENMALZMEHL, GERöSTETES GERSTENMALZ), HARTWEIZENGRIEß, Hefe, Backmittel (WEIZENMEHL, Glukose, Starterkultur; Ferment (FERMENTE AUS WEIZEN), MALZMEHL AUS GERSTE, WEIZEN, Brauner Zucker, Rapsöl), Sauerteigstarter (ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Wasser), gemahlener Koriander, Kümmel, Fenchelsamen, WEIZEN, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Kurkuma), Margarine (pflanzliches Fett aus Palm, Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma)